听相声小说网 - 历史小说 - 全能后勤兵林意在线阅读 - 第9章陈班长的炊事笔记

第9章陈班长的炊事笔记

        拖着板车回到营里,孟副旅长开口问道:“你们是打算比做大灶呢还是比做小灶。”

        大灶就是大锅饭,一锅能做半个连的伙食。

        小灶就好理解了,就是家里常用的平底锅,小灶一般都是给领导或者病号做饭用的,一般人还用不上。

        陈班长连忙说道:“就比做大灶吧。”

        陈班长这话是有点偏袒林意了,小灶更讲究精细的味道,而大灶,只要调料放的差不多均匀,味道就不会特别难吃,相互差距也不会特别大。

        姜副班长听到后,虽然觉得陈班长有点胳膊肘往外拐了,但也没说什么,谁让他是班长呢,“比大灶就比大灶。不过林助理员,我提醒你,大灶也远没有你想象中的那么好做,光一个火候问题,就不是你这种没做过大锅饭的人能搞定的。”

        林意摆摆手,“手底下见真章吧。不过现在离开饭时间还早,我先去忙一下,快到饭点的时候,咱们在比做饭。”

        姜副班长啧啧道,“是想去求援吧,不过没关系,就这么一两个小时的时间,我可不信你能学到做大锅饭的精髓。”

        林意撇了姜副班长一眼,“我是营部后勤股的实习助理员,要去哪里可不用向你一个炊事员汇报,我是在跟孟副旅长说话,你老插什么嘴。”

        姜副班长平常爱讲资历,看不起新人,这一下被林意憋的说不出话,心里别提多难受了。

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        但他还没法反驳,事实就是如此,林意是后勤股的助理员,虽然是实习的,但行政等级也要比姜副班长高多了。

        平常的班排长见到姜副班长能喊声班长,说白了就是客气话,要是真较起真来,姜副班长就是普通的副班长而已,这是最低等级的领导,根本算不得什么。

        孟副旅长点点头:“行,小林,你去忙吧,一个小时后回来。”

        然后看向姜副班长,“鱼是人家小林抓的,那刮鳞的事情就交给你了,去做吧。”

        姜副班长可不敢不服从孟副旅长的话,立刻抓起刮刀,就开始刮鱼鳞。

        林意出了炊事班就赶紧来到后勤帐篷,小李已经把东西准备好了,林意拿起就开始做改良版的刮刀。

        小李问道:“林助理员,这都快比试了,您是在干啥?对比赛有用吗?”

        林意咧嘴一笑,有大用,你去炊事班盯着点,有什么事情在回来向我报告。

        小李连忙答应,但刚出帐篷门就喊道:“陈班长,您来了。”

        陈班长点点头,“我找林助理员有点事。”

        林意现在时间很紧急,所以也没空去招呼陈班长,陈班长跨进帐篷门后,见到林意在摆动几块木板,从怀里掏出一本笔记来。

        “林助理员,这个笔记本上是我这些年总结下来做大锅饭的经验,虽然说不上多高端,但是每年炊事班来新兵后,我都是这样教他们的,应该有点用。”

        林意头也没抬,“谢谢陈班长,但我现在真的腾不可手去看。”

        陈班长见到林意都到这个点了,还在摆弄木头,叹了口气,“也是,就这点时间,看也来不及。那我跟你说一下做大锅饭的要点吧。”

        做大锅饭远没有想象中的那么好做,主要原因是食材多,不易熟,特别是火候方面,一定要勤翻炒食材,避免出现糊锅的现象。

        另外就是调味料的添加,一锅菜需要加几勺盐,几勺酱油,几勺醋,这都和做小锅饭有巨大的区别。

        ……

        陈班长好心再给林意讲要点,林意却在专心致志的做改良刮刀,半个小时后,陈班长都讲的口干舌燥了,林意却突然喊了声,“成了。”

        随着系统提示音的到来。

        林意也如愿获得了一点发明点。

        陈班长见到这个改良刮刀,没有表现出多大的兴致,这个东西也就适合什么都不会的新手,对于炊事班都是老手来说,很鸡肋。

        见到林意也没心思听自己的讲话,陈班长摇了摇头,把笔记本硬塞给了林意,“林助理员,你抓紧时间看看,这多少会有用的,真的很适合新手。”

        “而且这次比赛可有孟副旅长看着,他是天大的首长,我们炊事员这辈子没机会能求到他,但你是军官,你以后一定有需要他的帮助的地方,所以一定要给他留个好印象。”

        林意此时突然呆住了,不是因为陈班长这番话,而是系统居然又响了声音。

        “叮,接触到特殊物品,‘陈班长的炊事笔记本’。”

        ‘陈班长的炊事笔记本’,观看后可以增加厨艺一点,仅适合厨艺点1点以下使用。

        陈班长见到林意盯着笔记本半天不说话,拍了拍他的肩膀,“我是不是给你压力了?算了,我也不太会说话,你是高材生,你肯定有自己的想法,那我先回炊事班了。”

        林意看着陈班长跨出帐篷门,连忙喊道:“谢谢陈班长,我这就看笔记。”

        陈班长头也不回,“别客气,反正都是最基本的东西,没什么可谢的。”

        现在林意的厨艺点是0点,幸好还没来得及加点,不然这本笔记本就用不了了。

        陈班长的炊事笔记其实并不厚,都是一些最基本的东西,林意学习能力挺强,没用半个小时就看完了。

        叮,陈班长的炊事笔记学习成功。

        叮,厨艺增加一点。

        厨艺1点(堪比做了几年大锅饭的炊事兵)。

        看到厨艺评价变了,林意知道就这个评价,多半抗衡不了姜副班长,连忙把做改良刮刀得到的一点发明点加了上去。

        叮,厨艺增加一点。

        厨艺2点(相当于一名资深炊事班长的水平)。

        这个评价让林意眼前一亮,得咧,这次稳了。

        小李此时也跑了过来,“林助理员,孟副旅长叫您过去,快走吧。”

        “对了,我看姜副班长好像在准备什么香料。我听陈班长小声说这个香料能提升鱼的鲜味,姜副班长也太阴了吧,不带这么欺负人的。”

        林意拍了拍小李的肩膀,“我的小李同志,你要知道,在绝对的实力面前,什么阴谋诡计都是徒劳。这次你就看好吧。”