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干什么说什么,卖什么吆喝什么,哪行有哪行的特征。有的人一说话就可以听得出来是搞什么工作的,三句话不离本行嘛!要是在旧社会,无论是干哪行哪业的,还甭说话,一看穿什么衣服就知道他是干吗的。您看这位穿着长袍外面套着小坎肩儿,六褶缎子帽头儿,这个准是买卖家跑外的;您看这位穿着袍子马褂儿,戴着纱帽衬儿——瑞蚨祥的先生,大饭庄子的掌柜的;您看这个人短衣襟,小打扮,劳动人民穿这个的居多;您看这位,背头,穿着西服,皮鞋照得见人儿,这一定是哪行眼儿的经理,再不然是银行的先生;您看那位,穿西服,留小辫儿,大油靴头儿,拄着文明棍儿……这位是四不象子。
还有的人也不用看穿衣服,也甭说话,就可以知道他是干吗的。怎么知道的呢?他坐在那儿带动作。您看这曲艺界的弹三弦的师傅们,练功夫怎么练哪?手里拿这么一个小弓子,就是一根藤子杆拴这么一根二寸长的老弦,您看,到哪儿这两个手指头老这么练。有时出去一忙,把小弓子忘带了,您看他坐在那儿啊,那大拇指跟二指他老这么哆嗦着(做动作),甭说,准知道这位是弹三弦的。您看这位坐在那儿(做动作)三个手指头来回动弹,这位是会计,坐在那儿他老拨拉算盘。您看(做动作)这位五个手指头来回倒着动,这是弹钢琴的。您看这位先生坐在那儿(做动作)五个手指头也动弹,连手腕儿全颤,您甭问,这位是半身不遂!
在旧社会,那理发师练功夫怎么练哪?拿刀子刮梳子背儿,或者是拿根儿筷子练,有时候坐在那儿那手腕儿也是这么活动着(做动作),三个手指头也是捏着,习惯了嘛!理发师为什么老这么练功夫哪?活座儿不忙还没什么关系,要是赶上忙的时候,一连气儿要剃十个八个的头,手腕儿一酸,手指头一软,就许出错儿拉口儿,活座儿不愿意。在早年间,我们家门口儿就有一家理发馆,我跟掌柜的不错,常上那儿串门儿去。有一天,我正在那儿坐着哪,二位大师傅说话把我给逗乐啦!怎么回事呢?一位手艺好,一位手艺不好。手艺好的这位骄傲,瞧不起这手艺次的,说话带着老家的口音:“我和你说,老三,你这手艺啊,也就是在这屋混饭吃,你离这屋到哪儿都没饭。”“老二,你甭瞧我,我不干这个我回家耪地去,你行不?你不就这两下子吗?你甭瞧不起人!”“就这两下子你还不行啊,我露一手儿,你看。”拿这刀子在手心这儿啪啪两钢,怎么这样儿钢刀子哪?您看在早年剃头钢刀子全这样儿,刀子使快啦,可手心出来这么一块皮子。这刀子要是使钝了,啪啦这么一钢,又灵便,又省事。他钢完刀子,一掂这刀子把刷这么一转:“你看这手儿你行不?”“这有什么呀?我刮完了脸再说。”他正给人家刮着脸哪,回头这么一看,眼眉给刮了一个去。这位还睡觉哪,他把这位叫醒了跟人家商量:“先生甭睡咧,你这眼眉是留着,是刮了去?”“啊?眼眉别动呀!”“别动你早说呀,刮了一个去咧!”手艺好的大师傅更有了说的了:“你看!我说你不行吧?还是不行,你还得学呀!”干哪行全不容易。
今天我说的这笑话叫“高眼”。高眼是怎么回事呀?在早年哪,南市大舞台对过儿有一家酒馆儿,夫妻两个人干的这小买卖儿,男的看柜台,这女的卖座儿。为什么这女的倒招待酒座儿哪?因为她打小儿跟她父亲在这个酒馆儿长大的,精明,能说,脑子也快,来的酒座儿是什么人她全说得上话。在旧社会,一个酒馆儿,一个茶馆儿,这买卖是最难干,尤其这酒馆,喝酒的人什么脾气的全有。要是有抬杠拌嘴的,她过去三五句话就能劝开,招待酒座儿她特别有能耐,这酒座儿要是喝得少,她能叫他多喝点儿;这酒座儿要是喝得多,她能叫他少喝点儿。要是有喝醉酒的,她几句话能把这酒座儿给劝走。有一次,有一个酒座儿喝多了,一劲儿说醉话,就跟这内掌柜的说:“我告诉你,掌柜的,你甭害怕,我没喝多,我这酒量你是不知道,喝个四斤、五斤,反正咱醉不了。这酒我能喝到人肚子,我不能喝到腿肚子。大嫂,我嘴在哪儿哪?”这还没醉哪?“你嘴在脑袋上哪!”哗!一盅酒满倒脑门子上啦。“我告诉你掌柜的,你打听打听,关上关下,河东河西,不认识我的少,你这小买卖儿缺点儿什么,你就找我去,你把劝业场给我送家去。”“好!你头里走,随后就给您送去!”“好啦我走啦!”
您别看内掌柜的能说,眼力还好。凡是上她那儿喝酒的,她要是跟你说上不过十句话,她就知道你是干吗的!有时候不用说话。看您穿什么衣裳,她就知道你是干什么的!从穿衣服上她要是看不出来,她看你的动作也可以知道你是干什么的。常去喝酒的都知道她眼力好,送她一个外号儿叫“高眼”。 |